国庆节对于大多上班族来说是一年当中除春节外最长假期，有些人甚至于提前几个月安排好了去哪里旅游，各旅游景区更是人气爆表，然而对于餐饮行业来却是繁忙的一周。

鸿瑞餐厅上至领导下到普通员工，每年的国庆假日期间，都会坚守在各自的岗位上。也没觉得委屈，认真落实公司对节日期间的工作安排及要求，用心服务好每一位顾客。

十一黄金周也是婚庆旺季，鸿瑞餐厅在国庆七天接待婚宴70余桌，婚宴收入占总营业额的35%，鸿瑞餐厅 所有员工提前布置准备，保证婚宴现场零失误，大家用自己的贴心服务为所有新人送去最真挚的祝福。

总经理王守朝也特意交代：“国庆期间一定要让员工吃好，提高员工伙食，辛苦工作之余做好后勤保障，虽然没有回家，但也要愉快的度过这个小长假。”安排专人制定国庆期间员工餐菜单，菜品增至两荤一素一汤，搭配水果、饮料。员工们也感受到公司及领导的关心，工作中更加努力。

目前前厅人员短缺，但公司考虑到员工日常工作的辛苦，特批准国庆期间需要休假或远途想回家的员工能尽量排休，回家探望父母妻小，度过愉快的假日。这种人性化的管理让很多的员工真切的感受到公司温暖，餐厅忙碌时自愿留下工作，认真服务好客户。同时在国庆七天内安排临时工，分担员工工作量。

像鸿瑞餐厅员工一样，节假日坚守岗位的员工还有很多。正是由于他们牺牲了与家人的团聚，才换来鸿瑞集团的发展，他们值得尊敬和感谢。我们要向他们道一声“谢谢”！