王娥
漫川关大酒店
1940
2020-06-29 15:29
6月是国家第十九个“安全生产月”,各行各业积极围绕“安全”开展系列活动,漫川关大酒店作为服务行业,其安全工作对酒店经营至关重要。为做好酒店安全工作,2020年6月8日,酒店总经理阮荣春组织全体员工召开“安全生产月专题会”,通过对各项安全工作的安排和部署,确保了酒店的运营安全。
漫川关酒店在日常安全管理方面,能严格要求自己,他们始终把员工及客户的安全放在首要位置,疫情期间要求员工加强个人防护,每天进行体温测量,对接待的团队和顾客也严格落实测量体温,并戴好口罩。在日常安全巡查方面,他们每天对消防设施、电梯设备及全楼面进行全面的隐患排查,每天对食品安全进行全面检查,确保厨房食材新鲜量足,同时还针对大型的团队接待做好自助餐留样安全检测,为顾客的饮食安全和健康负责。
为了配合食药监部门的监督,漫川关大酒店在每桌上都张贴了二维码,顾客通过扫描二维码可以随时投诉问题,从而更好帮助酒店保证食品安全。另外,酒店十分重视酒店接待车辆的安全,不仅加强司机人员的安全教育,还要求对客人停放的车辆严格做好车内消毒和停车登记管理。
漫川关酒店董事长王世清始终坚持对酒店的安全工作常抓不懈:一是要落实安全责任,各部门必须严格落实安全责任,做好安全排查,消除安全隐患,责任落实到人;二是要抓好食品和环境卫生,全面检查库房、厨房有无过期食材,确保食材新鲜量足,打造优雅舒适的服务环境,提高服务质量,确保客人吃得开心、住得满意;三要严格纪律要求,员工要遵守公司的各项规章制度,并且以酒店的“十三不准”和“十条要求”标准来衡量自己的工作。
安全生产只有起点,没有终点。漫川关大酒店将以“安全生产月”为契机,不断加强酒店安全管理工作,多措并举提升酒店的服务质量,努力打造优雅、舒心的高品质酒店。