lindali
《食品快讯》
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2010-03-04 12:57
远古时期,黄帝用五种以上优质熟谷进行蒸煮,经发酵酿造,并以陶器自然放置。多日后,黄帝开启陶壶,望着樽中色泽与水无异的酒说“此物,甘美可口,玉液琼浆,天公造物,神妙之水,即可当药用之,亦可当醪醴饮之”。后来先民为纪念黄帝的伟大发明,便将蒸煮发酵出来的五谷汤液命名为“轩辕酒”。秦、汉以来,轩辕酒就成为文武百官和百姓的上等酒品。千百年来,轩辕酒以人文初祖产物的身份,流传至今。因其幽雅、独特的品质及五千年的深远历史文化背景,被众多专家及文化界人士誉为“华夏第一始祖文明产物”。
2008年8月1日,在华夏人文始祖轩辕黄帝的故里——黄陵县隆重举行了“轩辕酒新品上市品鉴会及封坛仪式”,会后本刊记者就轩辕酒上市后的一些发展思路,以及如何开拓延安市场的相关问题对轩辕圣地酒业董事长王世春进行了采访。
《食品快讯》:据了解,轩辕圣地酒业前身是“店头酒厂”,请问贵公司是何时收购“店头酒厂”的?
王世春:根据黄陵县县志记载,该酒厂有百余年历史了,2007年6月20日经黄陵县人民政府公开招标,店头酒厂被我公司成功收购,并于2007年7月16日进驻酒厂,由鸿瑞集团投资千余万元立即对工厂展开扩建和生产设备更新、技术力量加强。现在公司各项生产能力已成为国内先进的白酒酿造企业。
《食品快讯》:请问王董事长鸿瑞集团旗下有哪些产业?轩辕圣地酒业是否会成为集团的重点投资项目?
王世春:陕西鸿瑞集团是集能源开发、房地产、酒业、商贸、文化传播等为一体的多元化、综合性的大型民营企业集团。轩辕酒业作为2007年集团公司引进的全新项目,将成为集团公司在未来多元化发展战略的重要支撑项目。同时,集团公司决定在未来三年内投资亿元,将轩辕圣地酒打造成集“旅游观光、生态酿造为一体的白酒生产基地”。以此推动轩辕圣地酒业及鸿瑞集团的高速发展。
《食品快讯》:轩辕圣地酒业目前持有哪些品牌?对于它们的发展思路如何?
王世春:公司现在有三个注册品牌,即“轩辕牌”、“延安牌”、“店头牌”。其中“轩辕牌”以“幽雅复合香”的特征,将与国内高端白酒齐名,进行全国运作,乃至港澳台及海外华人圈的运作;而 “延安牌”、“店头牌”将以中低档价位进入市场,主要满足西北地区市场需求。
《食品快讯》:我们知道目前乃至整个中国白酒市场竞争日趋激烈,请问轩辕酒将如何面对市场竞争?
王世春:市场无处不在,竞争无处不在,我们本着尊重市场发展规律的原则,以投资产品品质提升、品牌形象提升、营销网络建设、营销人才培养的市场营销思路,全面打造产品力、品牌力、销售力、执行力,用诚信和效益吸纳合作伙伴,用品质和情感联结消费者,走出一条符合市场发展的差异化路线,与中国名酒和谐共进。
《食品快讯》:请问轩辕酒在市场营销中采取哪些营销措施和市场投入?你对轩辕酒在未来市场营销中信心如何?
王世春:以文化营销、事件营销、公益营销及社会资源系统整合为市场营销策略;以渠道扁平化、深度化、精细化为营销网络构建策略;以陕西为中心辐射周边省份及全国为市场扩张策略。针对目标群体,全面树立品牌知名度、美誉度、培养品牌忠诚度。在市场投入方面,公司以三年为一周期,第一个三年计划中,市场投入将不低于五千万。我相信,在各级领导的亲切关怀下,在中国国家白酒专家的殷切指导下,在消费者的肯定和支持下,陕西轩辕圣地酒业有限公司全体员工对未来充满信心,必将让这个产自民族圣地的民族品牌,寄托着黄帝文化和民族情结漂洋过海,世世代代传承于炎黄子孙的心中!